Vacances éco-responsables en famille : guide complet

Comment répondre aux attentes des familles de voyageurs exigeants, sans jamais sacrifier le confort d’un séjour tout compris ? Parce que la planète mérite qu’on la cajole, le secteur de l’hôtellerie se réinvente jour après jour. Little Guest s’est penché sur la question du tourisme durable, de l’éco-responsabilité et des vacances écologiques en famille. Engagements, pratiques responsables, labels vert, autant d’enjeux qui aujourd’hui participent à la transition écologique qui s’applique plus que jamais aux vacances en famille : on vous dit tout.

 

Où partir pour des vacances luxueuses sans faillir au respect de l’environnement ? Telle est la question que se posent de plus en plus de parents soucieux de réduire leur empreinte carbone et d’exploiter les facettes du tourisme éco-responsable. Afin de vous éclairer sur le sujet, nous avons mené l’enquête pour vous guider dans l’organisation de vacances écologiques en famille.

 

1 – Qu’est-ce que le tourisme durable ?

Définition et explication

Selon le rapport Brundtland rédigé en 1987 par la Commission mondiale sur l’environnement et le développement de l’ONU, le tourisme durable est « un développement visant à répondre aux besoins du présent sans compromettre les possibilités des générations futures à répondre à leurs propres besoins ».

C’est ainsi une forme de tourisme qui s’applique aux principes du développement durable, dans le but de participer au bon fonctionnement de l’économie et de la société, mais aussi et surtout de l’environnement. Si cette notion est plutôt simple à comprendre pour nous, adultes, il se peut que les bambins n’y comprennent pas grand-chose… Voici donc un petit schéma qui leur expliquera en détail les piliers du développement durable.

 

 

Mais concrètement, que fait-on pour réduire son impact environnemental en vacances ? Le plus important est de garder en tête que ce n’est pas parce que nous partons en vacances que notre comportement doit changer, ou que nous devons nous laisser aller. Lorsque l’on sait que 65% des Français disent trier leurs déchets chez eux au quotidien, mais qu’ils ne sont plus que 57% à le faire en vacances (Développement durable et empreinte écologique. Futura. 2015), cela a de quoi alerter.

Florissante économiquement parlant, l’industrie du tourisme est l’une des plus polluantes au monde. On considère que 8 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre sont dues au tourisme de masse. Pour contrer ce phénomène, vous entendrez sûrement parler d’écotourisme, de tourisme social, éthique, solidaire, humanitaire ou équitable, ou encore de slow tourisme, mais chacune de ces formules n’est ni plus ni moins qu’une sous-composante du tourisme durable.

Ainsi, pour que votre petite famille soucieuse de prendre soin de notre planète organise ses vacances de la manière la plus responsable qui soit, Little Guest a fait le point et vous livre tous ses conseils eco-friendly !

 

 

Le slow tourisme

Parce que le tourisme durable reste une notion complexe et quelque peu savante, nous avons décidé de vous parler plus précisément du slow tourisme, une forme de tourisme facile à adopter, aussi bienfaisante pour vous et vos enfants que pour la Terre.

Le Ministère de l’Économie français définit cette nouvelle approche du voyage comme « l’art de voyager tout en prenant son temps, de s’imprégner pleinement de la nature qui nous entoure et de la richesse du patrimoine ». En d’autres termes, il s’agit de réinventer notre façon d’explorer le monde et de partager ces valeurs avec les générations futures afin de répercuter nos efforts et de remercier la nature pour ce qu’elle a à nous offrir.

Concrètement, comment pratique-t-on le slow tourisme ? Tout simplement en prenant son temps et en le mettant à profit pour redécouvrir l’essentiel. Se promener dans la nature, observer la faune et la flore locales, éviter les endroits trop fréquentés, manger des produits régionaux et de saison, prendre soin de soi et de ses proches… Ces petites habitudes s’appliquent particulièrement bien aux familles avec enfants. On ne côtoie pas le stress et on se concentre sur des activités entièrement dédiées au bien-être et surtout respectueuses de l’environnement. Pour en savoir plus sur cette nouvelle façon de voyager, découvrez notre article à lire tranquillement !

 

Qui sont les adeptes du slow tourisme ?

Selon Luc Mazuel, les principaux adhérents au slow tourisme sont majoritairement les jeunes couples avec enfants, les jeunes retraités dynamiques, ainsi que les familles. Lorsque l’on sait que la génération des milléniaux voyage entre 5 et 7 fois par an pour une durée moyenne de 8 à 10 jours, et qu’elle prend environ 2,5 mois pour préparer son prochain voyage, cela nous laisse penser que nos enfants et petits-enfants seront de grands fans du slow tourisme… Alors pourquoi ne pas leur donner le bon exemple maintenant ?

Toujours dans le souci de satisfaire les familles, Little Guest a choisi de développer sa gamme d’hôtels eco-friendly et de proposer plus de choix permettant aux tribus de se reconnecter à la nature et de se rapprocher, à l’abri du tumulte et de l’effervescence quotidienne, ainsi que les hôtels à la charte écologique irréprochable.

 

 

2 – Réponses aux questions les plus fréquentes

Quels sont les différents labels et faut-il s’y fier ?

Tout comme sur le marché du bio, de nombreux labels ont vu le jour, et décoder leur signification est devenu un véritable casse-tête. Pas de panique à bord ! Voici un petit récapitulatif des labels existants. Parmi eux, on dénomme l’Écolabel européen « Hébergement touristique », un label écologique indépendant qu’utilisent les pays membres de l’Union européenne. Pour obtenir cette certification, un établissement (hôtel, camping ou association) se doit de répondre à 67 critères précis et de s’engager sur plusieurs points dont : l’approvisionnement en électricité renouvelable, la réduction des consommations d’énergie et d’eau, la réduction des déchets et eaux usées, entre autres. Petit point noir : l’AFNOR, qui vérifie le respect de cette charte, ne fait ce contrôle que tous les deux ans.

Le second label est « Hôtels au Naturel » qui recense 20 logements « à taille humaine » pour séjourner dans un cadre intime et s’éloigner au mieux du tourisme de masse et des grandes chaînes hôtelières. Ces lieux au plus proche de la nature tendent à utiliser des solutions durables pour un avenir plus sain.

Chez Little Guest, nous pensons que les certifications sont certes utiles mais qu’elles ne représentent qu’une information complémentaire, et qu’il faut s’assurer que la destination de votre choix soit tout simplement respectueuse des valeurs propres au développement durable, c’est-à-dire qu’elle réponde aux enjeux sociaux et culturels, qu’elle limite la pollution et les déchets et qu’elle protège les milieux fragiles.

 

Quelles sont les destinations à privilégier ?

Bien sûr, tourisme durable rime avec tourisme local. Les points de chute à privilégier restent les établissements proches de chez vous, afin de réduire au maximum votre empreinte carbone liée aux déplacements.

Pour les Français, Little Guest recommande par exemple Les Fermes de Marie *****, un petit coin de paradis bucolique en Haute-Savoie. Ce petit hameau de chalets cosy offre une vue à couper le souffle sur les massifs qui s’étendent aux alentours. En hiver, on y devient le roi de la glisse, tandis qu’en été, les tribus s’adonnent à de jolies randonnées. Quand le soleil est au rendez-vous, les bambins adorent courir dans les jardins, attraper les poules, ou encore entretenir le potager… Quoi de plus nature ? En plus de cela, le restaurant traditionnel propose un menu régional raffiné adapté à chaque saison !

 

 

Pour les septentrionaux, Le Domaine de la Bretesche ***** est un excellent choix. Lové au cœur du superbe parc régional breton de la Brière, ce château du XIVe siècle est inscrit au titre des monuments historiques depuis 1926. Là-bas, les familles profitent d’un cadre paisible et serein, dégustent de délicieuses recettes élaborées à partir de produits du terroir local et pratiquent leur swing sur l’un des plus beaux parcours de golf de France.

 

 

 

Et l’avion dans tout ça ?

Dans son catalogue prestigieux qui recense hôtels, resorts et villas de luxe, Little Guest compte aussi des destinations lointaines qui prônent le tourisme durable et équitable. Mais comment s’auto-proclamer « touriste responsable » en prenant l’avion pour rejoindre ces lieux enchanteurs ?

Selon un article très intéressant nommé « Le tourisme fait s’envoler le réchauffement planétaire », tiré du quotidien Le Monde, on considère que 8% des émissions de gaz à effet de serre sont dues au tourisme international. Comme précisé plus haut dans cet article, ce chiffre peut bien entendu paraître énorme, mais il s’agit de prendre en compte non seulement les émissions de CO2 dues au transport, mais aussi celles liées à la consommation de services touristiques. De plus, il faut comprendre que 25% de ces émissions sont produites par les déplacements internes et régionaux aux États-Unis.

Ainsi, prendre l’avion pour rejoindre une destination 100% eco-friendly et respectueuse de l’environnement vaut mieux que prendre la voiture pour passer ses vacances dans un hôtel dont le positionnement en matière de tourisme durable semble douteux, surtout lorsque l’on sait que l’avion consomme proportionnellement tout autant, voire moins qu’une voiture !

 

3 – Pour aller plus loin…

• Qu’est-ce qu’un logement éco-responsable ? La responsabilité et la durabilité d’un bâtiment se mesurent notamment par sa conception et sa consommation d’énergie. Mobilier d’intérieur et d’extérieur, matériaux utilisés, rapport au recyclage et aux énergies vertes, utilisation de produits de beauté et de nettoyage… on vous dit tout au sujet des hôtels éco-responsables !

• Comment consommer bio et local, même en vacances ? Qualité des produits et savoir-faire des cuisiniers sont les secrets d’une gastronomie réussie. Little Guest vous a préparé une sélection des meilleurs établissements hôteliers dans lesquels de vrais chefs étoilés sont aux fourneaux pour vous préparer des mets succulents à base d’aliments frais et locaux.

• Vacances écologiques et hôtels de luxe sont-ils forcément incompatibles ? C’est la question à laquelle nous avons tenté de répondre dans un article reprenant notre avis, des exemples d’hôtels et les bonnes pratiques à adopter dans notre vie de vacanciers !

• Comment devenir une famille de voyageurs éco-responsables ? Avant de s’auto-proclamer comme tel, il est important de réduire au maximum son empreinte écologique et de suivre quelques étapes incontournables : bien choisir sa destination et son moyen de transport et adopter des gestes responsables (réduction des déchets et de la consommation d’eau et d’énergie, alimentation locale et de saison, etc.).

 

Prêts à réinventer votre façon de voyager ?