Partir en vacances en famille en Afrique vous permettra de découvrir des saveurs inédites ! La gastronomie tanzanienne est une fusion de cultures et d’influences africaines, indiennes et arabes. Les plats traditionnels sont souvent simples mais délicieux, à base de riz, de viande, de légumes et d’épices, reflétant ainsi les saveurs de l’Afrique et de la région de l’Afrique de l’Est. Le « ugali », un plat de maïs en purée, est un aliment de base de la cuisine tanzanienne. Le « nyama choma », qui signifie littéralement « viande grillée » en swahili, est également très populaire et consiste en de la viande grillée servie avec des légumes et de l’ugali.

Les épices, telles que la cardamome, le gingembre, le cumin et la coriandre, sont largement utilisées dans la cuisine tanzanienne pour donner du goût et de la saveur aux plats. Le « chapati », un pain plat d’origine indienne, est un autre aliment de base de la cuisine tanzanienne, souvent servi avec des plats en sauce ou de la viande grillée. Les fruits tropicaux, tels que la mangue, l’ananas et la papaye, sont également très populaires en Tanzanie et sont souvent servis frais ou en jus.

La gastronomie tanzanienne est donc une véritable expérience culinaire africaine, reflétant les saveurs et les influences culinaires de l’Afrique. En réservant dans un hôtel de luxe en Tanzanie, il y a fort à parier que vous pourrez déguster les meilleurs plats traditionnels du pays !

En réservant vos vacances en famille en Tanzanie, vous aurez la chance de découvrir des saveurs totalement inconnues et des plats absolument délicieux !