Halkidiki en famille : guide pratique

• Quitter un instant la grande bleue des yeux pour aller se perdre dans la verdure de la forêt jusqu’aux cascades de Varvara, petit cours d’eau rafraîchissant auquel on accède par un sentier secret. Itinéraire. 

• Tenter de percer les mystères du Mont Athos, sur lequel plus de 20 monastères et 2200 moines sont installés. Seuls les hommes sont autorisés à fouler le sol de cette principauté hors du commun : profitez d’une croisière en famille pour admirer de la mer ce mont mythique. Itinéraire.

• Partir sur les traces du grand penseur Aristote au fil du golfe Strymonique et dans l’ancienne ville de Stagire où des archéologues affirment avoir retrouvé son tombeau. Un sentier lui est dédié et permet de découvrir la Grèce autrement. Itinéraire.

• Voyager d’îles en îles dans le petit archipel de Vourvourou. S’arrêter un instant sur l’île de Diaporos entourée d’un incroyable lagon bleu pour se baigner dans ses eaux peu profondes. Embarquer sur un kayak ou un voilier pour approcher de plus près la côte sauvage. Itinéraire. 

• Sillonner les petites routes au travers des paysages vallonnées de la péninsule de Sithonia. Après s’être enivrés des parfums dégagés par les pins maritimes, se rafraîchir dans l’une de ses nombreuses criques, ourlées d’une eau cristalline.

• Se prendre pour les marins, le temps d’une visite de l’impressionnante Baie de Koufos. Véritable muraille naturelle, ce port réputé imprenable est déjà mentionné dans l’Antiquité. On raconte que, depuis cet espace préservé, on n’entend même pas le bruit du large…tendez l’oreille ! Itinéraire.

• Se laisser surprendre par le vignoble grec et les nombreuses variétés qui s’y développent : au sein du Domaine de Porto Carras entre Asyrtiko, Athiri, Malagouzia ou Sauvignon Blanc…il n’y a que l’embarras du choix ! Toute la famille enfourche son vélo pour partir à l’assaut des coteaux. Maman et Papa en profitent pour déguster l’élixir local entre deux balades ! Itinéraire

• Se laisser saisir par les secrets de la Grotte de Petralonà cachée au pied du Mont Katsika. En plus des nombreux stalactites et stalagmites qui hérissent ses parois, on y apprend beaucoup sur le squelette de l’homme de Petralonà. Vieux de 700 000 ans, il a été retrouvé dans l’excavation et reste un objet de fascination, autant pour les touristes et que pour les scientifiques. Itinéraire. 

• Déambuler entre les vieilles pierres du village d’Afytos et se laisser prendre par le charme de ses ruelles. De sa terrasse de pierre, on admire la vue imprenable sur la mer. Poursuivre la route en direction de Kassandrino, petite localité pittoresque entourée de pins centenaires. Itinéraire. 

• S’attabler pour goûter aux assiettes de poulpe subtilement grillé, accompagné de miel et de quelques quartiers de figues : une spécialité gorgée de soleil où les saveurs de la terre et les délices de la mer se rejoignent ! Le poulple, oktopus en grec, fait partie des essentiels de la cuisine de la mer Egée.

• Se laisser charmer par les spectacles en plein air du Festival de Kassandra qui fait vivre l’Amphithéâtre de Siviri pendant les moins de juillet-août. Depuis 20 ans des pointures de la musique tels que Ray Charles ou Evanthia Rempoutsika se donnent rendez-vous dans ce village de pêcheurs. Petits et grands sont séduits par l’ambiance singulière de cette manifestation estivale. Itinéraire.

Derrière sa façade blanche tout à fait pittoresque, le Massalia sert des plats traditionnels dans une ambiance qui évoque la Grèce dans ce qu’elle a de plus typique. On imagine très facilement dîner sur sa charmante terrasse, dans la douceur d’une soirée d’été. Au menu ? Galettes de courgettes, calamars aux haricots verts et tomates ou encore pieuvre à la betterave et aux oignons caramélisés… Entre deux plats, les enfants peuvent aller jouer sur la placette adjacente ou dans l’aire de jeux toute proche ! Itinéraire.

A la recherche d’un endroit branché convenant aussi aux plus jeunes ? Dans une ambiance savamment tropicale assortie d’une touche de fantaisie, L’Éléphant Beach Bar sert de rafraîchissants cocktails, des jus savoureux et des encas sur le pouce. Ses balançoires, ses petites cabanes de bois et ses gros coussins colorés feront le bonheur des petits qui pourront jouer sur la plage pendant que leurs parents profitent de leurs boissons ou se prélassent sur les transats de l’établissement.  Itinéraire. 

La Platanorema Farm, est une exploitation agricole perdue dans les montagnes. Sis dans un environnement naturel exceptionnel, cet établissement familial est plus qu’un restaurant. La majorité des ingrédients proviennent de la ferme (viande, fromage, légumes). Ne manquez pas les pitas, cuite au feu de bois devant vos yeux ou les tartes traditionnelles accompagnées d’excellentes salades grecques de la première fraîcheur. Platanorema est l’endroit rêvé pour les enfants, qui peuvent câliner et nourrir les animaux, faire une promenade à cheval ou encore s’initier à la poterie. Itinéraire.

Dans un autre registre, l’Atelier Restaurant de l’Avaton Luxury Villas Resort propose une cuisine raffinée et créative. Enfant du pays, le Chef Panagiotis Papadopoulos connaît mieux que personne la subtilité des saveurs locales. Poissons et fruits de mer (notamment les moules qui font la réputation de la région) tout juste péchés sont rehaussé par la saveur poivrée du basilic noir, les célèbres olives noires d’Halkidiki ou une touche de fromage de la région. Itinéraire. 

Outre ses plages, ses eaux qui déclinent bleu clair et bleu foncé, les fonds marins grecs sont également riches d’une abondante faune marine. Non loin de Sarti, la baie de Kalamisti accueille une école de plongée très active, le Dolphin diving center. Petits et grands se réjouissent pour voguer entre les grottes sous-marines et les coraux, et peut-être avoir la chance de bénéficier de séances de plongée nocturnes ! Itinéraire.

Pour ceux à qui la mer ne suffit pas, les toboggans du parc aquatique de Waterland et leurs incroyables circonvolutions permettent aux familles s’amuser dans les eaux douces de ses nombreuses piscines. Au cœur de l’île aux pirates, les petites canailles s’amusent comme des fous tandis que les amateurs d’acrobaties se retrouvent au « have fun with Tarzan »  avant de se balancer sur des échelles de cordes au-dessus des bassins. Itinéraire. 

Le Parc Aristote est un moyen ludique et instructif pour introduire la pensée d’un des pères de la pensée occidentale aux plus jeunes. Petits et grands peuvent y tester certaines des idées et des inventions du philosophe. Ce parc à thème interactif leur permettra d’approcher, de manipuler et de comprendre le fonctionnement du télescope, du prisme permettant d’analyser la lumière ou encore des disques optiques, le tout dans un cadre unique. Itinéraire. 

De nombreux circuits combinés et croisières permettent de prendre la mer pour approcher de plus près l’impressionnant Mont Athos et les îles qui l’environnent. Une journée passée à voguer assortie de plusieurs haltes dans des petits villages portuaires, permet une imprégnation au plus près des traditions grecques, « peuple de la mer » par excellence depuis l’Antiquité. Croisière en bateau, en catamaran ou, à plus petite échelle, en kayak de mer… il n’y a que l’embarras du choix pour les petits matelots ! Trip Advisor recense un vaste choix de croisières pour un jour ou plus.

Les Indiana Jones en herbe et leurs parents partent sur les traces de la Grèce Antique en se rendant sur l’un des lieux les plus impressionnants d’Halkidiki, le site de l’ancienne Olynthos. Datée de 432 avant notre ère, ses vestiges témoignent d’un riche passé. Les passionnés doivent absolument s’attarder sur les exceptionnelles mosaïques et leurs dessins. Reconnaissez-vous les animaux et créatures légendaires qui y sont représentés ? Pour compléter la visite des ruines, le musée d’Olynthos délivre de nombreuses informations complémentaires. Itinéraire.

• Avec sa longue étendue de sable blanc ourlée de bleu, la plage de Sani est parfaitement aménagée pour les familles. Non loin du resort du même nom, ce petit bout de paradis est entouré de pins et d’oliviers qui lui confèrent un charme tout particulier. Itinéraire.

• Non loin du charmant village d’Afytos Beach, la plage du même nom a été élue par de nombreuses familles comme la plus belle de Kassandra. Moins rocheuse que ses voisines, la douceur de son sable s’adapte aux pieds sensibles des bambins. Après la baignade, perdez-vous dans les ruelles de ce village de pêcheurs et laissez-vous saisir par l’ambiance balnéaire. Itinéraire.

• Sauvage et préservée, La Possidi Beach est une plage qui se mérite. Située sur une langue de terre, on y accède à pied. Une partie du rivage, balayé par les vents plait aux amateurs de vagues et d’eau profondes. A l’abri du vent du large, la seconde partie de cette plage, plus calme ravira les familles. Non loin de là, les vestiges d’un Temple de Poséidon rend hommage au dieu des océans. Itinéraire.

• Avec son joli nom, la Lagomandra Beach est une grande plage de sable blanc. L’eau chaude et peu profonde est tout à fait adaptée aux tribus avec des jeunes enfants. Possibilité de location de transats et de parasols. Itinéraire.

• Rassurez-vous, vous ne croiserez pas d’alligators à Crocodile Stone Beach (Fava Beach) mais d’agréables rochers qui affleurent dans une eau turquoise. Au creux de cette petite crique intimiste les enfants adorent patauger et jouer au gré des cailloux tandis que les plus grands peuvent s’y hisser pour plonger dans la grande bleue ! Itinéraire.

• Animée de nombreux restaurants, Nikiti est désignée pour faire du snorkelling. On y trouve une grande diversité de poissons. Plage en pente douce et eaux cristallines, Nikiti est en passe de devenir le spot de l’été des tribus amatrices de farniente ! Itinéraire.